Nuestro plato insignia, listo para que lo termines en tu cocina en pocos minutos y lo disfrutes como en el restaurante.

Incluye (1 persona):

• 200 g de solomito sellado, listo para terminar en casa.
• Salsa Café de París, la receta de la casa.
• Ensalada orgánica con quinoa y almendras, y nuestra vinagreta de balsámico y tamarindo.
• Papas a la francesa para terminar en casa.
• Opcional: una botella de Luzón Finca La Solana, tinto 100 % Monastrell que va perfecto con la salsa. Con la botella pagas $169.000 en vez de $182.000 por separado.

Cómo terminarlo:

1. Carne: sácala de la nevera 15 minutos antes. En un sartén muy caliente con un poco de mantequilla, 1 a 2 minutos por lado para término medio. Déjala reposar 2 minutos.
2. Salsa: caliéntala al baño maría o en una olla pequeña a fuego medio, removiendo, hasta que esté caliente y sedosa.
3. Papas: en horno o freidora de aire precalentados a 200 °C, de 10 a 12 minutos hasta que doren.
4. Ensalada: alíñala con la vinagreta justo antes de servir.

Llega refrigerado: guárdalo en la nevera al recibirlo y prepáralo en las siguientes 24 horas.

A domicilio en Medellín, el área metropolitana y Rionegro. Con vino, el envío es gratis. Sin vino, el envío cuesta $9.000 y es gratis si tu pedido llega a $100.000. Vino solo para mayores de 18 años.